L’art culinaire est une forme de magie qui nous permet de transformer des ingrédients simples en plats savoureux et sains. Lorsqu’il faut suivre un régime sans résidu, le défi est d’autant plus grand. Mais pas de panique ! Avec un peu d’astuce et beaucoup d’amour, on peut créer des mets délicieux qui respectent ces contraintes alimentaires. Suivez ces conseils gourmands pour ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé.
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émincer: couper en fines lamelles.
Étape 2
Suer: faire revenir doucement à feu doux sans coloration.
Étape 3
Mijoter: cuire doucement à petit feu.
Mon astuce de chef
Pour garder tous les nutriments, ne pelez pas les pommes de terre. Assurez-vous simplement qu’elles sont bien lavées.
Accompagnement idéal
Un verre d’eau plate ou gazeuse sera parfait pour accompagner ce plat. Gardez le corps hydraté !
L’info en plus
Bienfaits nutritionnels
Cette recette combine des protéines maigres provenant du poulet avec des fibres solubles des lentilles et légumes, parfait pour un régime sans résidu tout en maintenant l’équilibre nutritif nécessaire au corps.
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